25 juin 2008
Deux recettes !!!!
Pas trop de temps pour le scrap, mais deux recettes testées ce week end, et comme elles ont été appréciées, je vous les donne :
Scampis ibériques
Une recette de Joelle, merci à toi !!!
Enrouler les scampis dans du jambon cru, faire revenir dans une poëlle antiadhésive, les retourner et pour la sauce ajouter du porto rouge, de la crème et du poivre, régalez vous !!!
Le fondant à la noix de coco
Merci Agnès pour cette recette bien de saison !!!
Caraméliser un moule. Mélanger un boite de lait concentré sucré, la même quantité de lait, 2 oeufs, un sachet de noix de coco râpée. Mettre sur le caramel, Faire cuire au bain marie 35 minutes four 200°.
Bien frais c'est très léger et très onctueux, essayez vous m'en direz des nouvelles !!!!
23 juin 2008
Que de la récup !!!
Défi récup chez craftaholic , j'ai donc utilisé une boite contenant une montre publicitaire, du carton et une fleur qui trainait à la cave depuis..... des années, un peu d'encre, et voilà une boite aux couleurs de mon salon qui me servira à offrir des douceurs :
22 juin 2008
2 pages pour scrapafond
Voici deux pages faites pour le forum scrapafond, un scraplift et un sketch :
18 juin 2008
Le tournoi, suite et presque fin !!!
Pour ce troisième tour, il fallait utiliser 3 matières différentes (j'ai choisi le liège comme fond de page, du carton et du bois pour la lettre A), des punchies (les fleurs et les papillons), et de l'embossage (la lettre A et l'arabesque), ma page n'a pas été choisie, c'est Marie-Anne qui l'a emporté , mais elle me plait quand même bien cette page avec une photo récente de mes 2 enfants !!!
16 juin 2008
Ce matin au courrier ....
Une enveloppe de Miji contenant deux superbes pages pour mon CJ, Miji a même poussé à l'extrême, regardez bien sa photo !!! il y avait aussi une petite enveloppe avec des scrapbidules....
Encore un grand merci Miji pour ta participation, voici les pages :
15 juin 2008
Une boïte .....
Merci à Marie-Anne de m'avoir envoyé le tuto de cette boite trouvée sur le blog de Cath (merci à Cath pour ce tuto), une petite boite assez rapide à faire que l'on peut personnaliser :
13 juin 2008
Bonne fête Maman !!!
Deux pages volontairement très simples et très différentes des fleurs que j'ai reçues pour la fête des Mères :
12 juin 2008
Suite du tournoi !!!
Ma première page a donc été selectionnée !!! Pour le deuxième tour, il fallait faire une page avec minimum 2 cercles, 2 disques et un cadre, voici la page que j'ai faite. C'est une page dont je ne suis pas vraiment satisfaite mais qui m'a permis d'accéder au 3ème tour :
11 juin 2008
Qu'en pensez-vous ????
Aujourd'hui, j'ai fait une page pour un défi, je ne peux donc pas vous la montrer !!! Par contre en faisant des recherches ce matin, je suis tombée sur une phrase d'Albert Jacquard, un grand scientifique, auteur de plusieurs essais dont un "halte aux jeux" (olympiques)
"on n'a pas le droit de faire son maximum pour dépasser l'autre, alors qu'on doit faire son maximum pour se dépasser soi"
J'en connais déja un qui va sourire, mais vous qu'en pensez-vous ???
09 juin 2008
Recettes pour un temps estival !!!
La terrine de légumes d'été, très rafraichissante en entrée ou pour accompagner un BBQ :
Couper 3 poivrons rouge en petits morceaux, les faire revenir dans l'huile d'olive une quinzaine de minutes, ajouter 3 ou 4 courgettes également coupées, sel poivre, (oignon, ail selon vos goûts). Laisser a nouveau 10 minutes. Battres 6 oeufs en omelette , mélanger aux légumes, verser la préparation dans un moule à cake huilé, cuire à four doux 40 minutes. Vous pouvez le faire la veille et le servir frais !!!
Ce week end j'ai testé la panna cotta à la menthe, sauce au chocolat blanc :
[url=http://www.servimg.com/image_preview.php?i=214&u=11530748][img]http://i43.servimg.com/u/f43/11/53/07/48/pannac10.jpg[/img][/url]
Pour 4 personnes : Faire chauffer dans une casserole 20 cl de crème liquide, 10 cl de lait et 30 gr de sucre semoule. Attendre l'ébullition , retirer du feu et aujouter 2 feuilles de gélatine préalablement ramollies à l'eau froide. Mélanger jsuqu'à ce que la gélatine soit entièrement fondue. Ajouter 2cl (je pense qu'on peut même en mettre 3) de liqueur de menthe verte (jet27 par ex) Bien mélanger et mettre dans des ramequins, placer au frido 1/2 journée (je l'ai fait la veille).
Pour la sauce au chocolat : porter 10 cl de crème liquide et 3 cl de lait à ébullition, y ajouter 100 gr de chocolat blanc coupé en morceaux, faire fondre à feu doux, remuer régulièrement.
J'ai servi dans des coupes individuelles en décorant de pépites de chocolat, vraiment très fin et très rafraichissant !!!
